Farina Di Grano Duro Riminia – 5 Kg

Descrizione

La Farina di Grano Duro Riminia è un prodotto di eccellenza che si distingue per le sue caratteristiche organolettiche e nutrizionali superiori. Questa cultivar, originaria della tradizione agricola italiana, è nota per la sua elevata percentuale di proteine, rendendola una scelta ideale per chi cerca ingredienti di alta qualità per la panificazione e la pastificazione. Grazie a un rinnovato interesse verso i prodotti che non hanno subito mutazioni genetiche, la farina di grano duro Riminia sta vivendo una rinascita, apprezzata per la sua autenticità e i benefici nutrizionali che offre. Il Mulino Calogiuri produce artigianalmente questa farina semintegrale con la massima attenzione, garantendo che il chicco non venga de-germinato durante il processo di macinazione. Il germe di grano, infatti, è una fonte preziosa di “vitamina E” e grassi insaturi, molti dei quali possiedono proprietà antiossidanti, contribuendo al benessere generale dell’organismo. La lavorazione attenta e rispettosa delle materie prime consente di mantenere intatte le qualità nutritive del grano, offrendo un prodotto che è sia nutriente che delizioso. Utilizzare la farina di grano duro Riminia in cucina significa portare in tavola ingredienti ricchi di storia e tradizione, perfetti per la preparazione di pasta fresca, pane e focacce. La sua consistenza e il suo sapore unici arricchiscono le ricette, conferendo a ogni piatto un gusto autentico e inconfondibile. In un’epoca in cui l’attenzione verso l’alimentazione sana e consapevole è sempre più importante, la Farina di Grano Duro Riminia si presenta come una scelta ideale per chi desidera nutrirsi in modo equilibrato senza rinunciare al piacere del cibo.