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Linguine Cappelli - 500 g

Linguine Cappelli – 500 g

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Le Linguine Cappelli sono fatte con farina di Grano Duro Senatore Cappelli, un grano certificato e coltivato nell’hinterland salentino. Selezionata nel 1915 da Nazareno Strampelli e dedicata al Senatore Raffaele Cappelli, questa varietà è un’eccellenza italiana.

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Descrizione

Le Linguine Cappelli sono prodotte con farina di Grano Senatore Cappelli, molito artigianalmente senza de-germinare il chicco per mantenere il germe ricco di vitamina E e grassi insaturi. Questo formato lungo si presta a piatti di mare: ottime con vongole fresche, aglio e prezzemolo o con un pesto di basilico e mandorle. Si raccomanda di conservarle in frigorifero per mantenerne intatte freschezza e proprietà organolettiche.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,55 kg