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Farina Di Grano Duro Riminia - 500 g
Il prezzo originale era: 2,59 €.Il prezzo attuale è: 2,45 €. + IVA

Farina Di Grano Duro Riminia – 500 g

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Dalla selezione e molitura del Grano Duro Riminia, coltivato esclusivamente nell’entroterra leccese, nasce la farina semintegrale del Mulino Calogiuri. Questo prodotto, ottenuto con metodi artigianali, è il frutto di una filiera corta e controllata, garantendo qualità e freschezza.
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Farina Di Farro Spelta Molita a Pietra - 5 Kg
Il prezzo originale era: 21,73 €.Il prezzo attuale è: 20,20 €. + IVA

Farina Di Farro Spelta Molita a Pietra – 5 Kg

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La farina di farro spelta è una fonte naturale di proteine, calcio e potassio, nutrienti preziosi per la salute. Macinata a pietra e priva di conservanti o additivi, questa farina integrale è ideale per prodotti da forno e lievitati, garantendo un sapore pieno e una consistenza genuina.
7%
Farina Di Farro Spelta Molita a Pietra - 500 g
Il prezzo originale era: 2,76 €.Il prezzo attuale è: 2,58 €. + IVA

Farina Di Farro Spelta Molita a Pietra – 500 g

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La farina di farro spelta è una fonte naturale di proteine, calcio e potassio, nutrienti preziosi per la salute. Macinata a pietra e priva di conservanti o additivi, questa farina integrale è ideale per prodotti da forno e lievitati, garantendo un sapore pieno e una consistenza genuina.
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Farina Di Farro Dicocco Molita a Pietra - 5 Kg
Il prezzo originale era: 25,97 €.Il prezzo attuale è: 24,22 €. + IVA

Farina Di Farro Dicocco Molita a Pietra – 5 Kg

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La farina di farro dicocco, naturalmente ricca di proteine, calcio e potassio, fornisce nutrienti essenziali per il benessere quotidiano. Prodotta con macinazione a pietra, senza conservanti o additivi, questa farina integrale è perfetta per pasta fresca e prodotti da forno, donando loro sapore e consistenza tradizionali.
9%
Farina Di Farro Dicocco Molita a Pietra - 500 g
Il prezzo originale era: 3,04 €.Il prezzo attuale è: 2,77 €. + IVA

Farina Di Farro Dicocco Molita a Pietra – 500 g

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La farina integrale di farro dicocco, macinata a pietra e senza additivi, è naturalmente ricca di proteine, calcio e potassio. È ottima per produrre pasta fresca e prodotti da forno, assicurando una consistenza robusta e un sapore genuino.
7%
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Il prezzo originale era: 38,92 €.Il prezzo attuale è: 36,42 €. + IVA

Farina Di Farro Monococco – 5 Kg

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I chicchi di farro monococco sono gustosi in minestre, zuppe e insalate, previa cottura, mentre la farina che si ottiene dalla loro macinazione è perfetta per paste fresche e secche, oltre che per pane e prodotti da forno, offrendo una ricca fonte di proteine, calcio e potassio.
10%
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Il prezzo originale era: 4,06 €.Il prezzo attuale è: 3,69 €. + IVA

Farina Di Farro Monococco – 500 g

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I chicchi di farro monococco, dopo una leggera cottura, sono perfetti per preparare minestre, zuppe e insalate. Dalla loro macinazione si ottiene una farina versatile, ideale per realizzare paste fresche o secche, pane e vari prodotti da forno, con un gusto delicato e una consistenza rustica.
7%
Farina Di Grano Arso - 5 Kg
Il prezzo originale era: 21,72 €.Il prezzo attuale è: 20,20 €. + IVA

Farina Di Grano Arso – 5 Kg

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La farina di grano arso del Mulino Calogiuri, senza conservanti, si usa solitamente in piccole dosi (5-10%) combinata con altre farine. Conferisce un aroma tostato e una nota rustica agli impasti, ottima per pasta fresca e secca, piadine e per arricchire il gusto di pane e pizze.
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Farina Di Grano Arso - 500 g
Il prezzo originale era: 2,39 €.Il prezzo attuale è: 2,22 €. + IVA

Farina Di Grano Arso – 500 g

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La farina di grano arso del Mulino Calogiuri, priva di conservanti e additivi, si utilizza in piccole percentuali (5-10%) mescolata ad altre farine. Dona un sapore rustico e aromatico agli impasti, ideale per pasta fresca, secca, piadine e, anche, per prodotti lievitati come pane e pizza.
7%
Farina Di Segale Molita a Pietra - 5 Kg
Il prezzo originale era: 18,03 €.Il prezzo attuale è: 16,83 €. + IVA

Farina Di Segale Molita a Pietra – 5 Kg

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La farina integrale di segale è utilizzata per panificazione e dolci. Da sola o in combinazione con altre farine, conferisce agli impasti una consistenza compatta e un sapore lievemente amarognolo, caratteristico e apprezzato per prodotti da forno rustici.
9%
Farina Di Segale Molita a Pietra - 500 g
Il prezzo originale era: 3,04 €.Il prezzo attuale è: 2,77 €. + IVA

Farina Di Segale Molita a Pietra – 500 g

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La farina integrale di segale è una scelta ideale sia da sola che mescolata ad altre farine. Perfetta per la panificazione, è ideale anche per dolci rustici, conferendo una consistenza e un sapore ricco, leggermente speziato, tipico della segale.
9%
Farina Di Avena Molita a Pietra - 500 g
Il prezzo originale era: 3,16 €.Il prezzo attuale è: 2,88 €. + IVA

Farina Di Avena Molita a Pietra – 500 g

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Questa farina si adatta a molte preparazioni, inclusi pane, pasta, pizza e prodotti dolci o salati da forno. La sua composizione equilibrata ne fa una base ottima per ottenere impasti ben lievitati e una consistenza morbida.
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Farina Di Ceci Molita a Pietra - 5 Kg
Il prezzo originale era: 22,50 €.Il prezzo attuale è: 21,01 €. + IVA

Farina Di Ceci Molita a Pietra – 5 Kg

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Si utilizza mescolata ad altre farine con una percentuale 10 – 30 %. Conferisce un sapore intensamente rustico e aromatico a tutti gli impasti: non lievitati, per pasta fresca, secca o piadine, ma si presta molto bene anche per dare un tocco gustoso a prodotti lievitati come i prodotti da forno per esempio pane, pizze e dolci.
7%
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Il prezzo originale era: 24,76 €.Il prezzo attuale è: 23,08 €. + IVA

Farina Di Grano Saraceno Bianca Molita a Pietra – 5 Kg

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Dalla macinazione del grano saraceno si ottiene una farina bianca che, priva delle parti grossolane, conserva amidi naturali e conferisce un sapore delicato a zuppe, pane e ricette tradizionali.
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Il prezzo originale era: 24,76 €.Il prezzo attuale è: 4,22 €. + IVA

Farina Di Grano Saraceno Bianca Molita a Pietra – 500 g

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La farina bianca di grano saraceno, ottenuta dalla macinazione del chicco e dalla rimozione delle parti più grossolane, mantiene una buona quantità di amido e dona alle pietanze un sapore delicato e distintivo.
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Il prezzo originale era: 24,76 €.Il prezzo attuale è: 23,08 €. + IVA

Farina Di Grano Saraceno Integrale – 5 Kg

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Il grano saraceno, pur non essendo un cereale, è sempre più apprezzato da chi desidera una dieta più salutare. Appartenente alla famiglia delle poligonacee, è privo di glutine e offre un gusto caratteristico, perfetto per diverse preparazioni.