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Carciofini Sottolio – 300 g
Carciofini sottolio, lavorati a mano dal fresco e immersi in olio extravergine di oliva con foglie di menta. Perfetti per insalate e ricette varie, senza conservanti.
Carciofi con Gambo alla Salentina – 530 g
Carciofi con gambo in olio extravergine di oliva biologico, lavorati a mano e conditi con prezzemolo fresco. Croccanti e dal sapore autentico, senza conservanti.
Carciofi a Spicchi – 300 g
Carciofi a spicchi con gambo, lavorati a mano e conditi con prezzemolo fresco e olio extravergine di oliva biologico. Croccanti e dal sapore inimitabile, senza conservanti.
Cicorine Salentine – 300 g
Le Cicorine Salentine sono un contorno tradizionale, preparato con cicoria selvatica immersa in olio extravergine di oliva e arricchita da olive celline autoctone.
Puntarelle alla Salentina – 300 g
Puntarelle alla Salentina, croccanti cuori di cicoria conditi con un tocco di aceto, succo di limone e immersi nel nostro olio extravergine di oliva. Senza conservanti.
Pomodori Gialli In Agrodolce – 300 g
Pomodori gialli in agrodolce, combinati con cipolla bianca essiccata al sole, capperi e olive nere Cellina di Nardò, per un mix di sapori e colori irresistibile.
Pomodori Tombolone Piccanti con Acciughe – 300 g
Pomodori secchi Tombolone, morbidi e carnosi, arricchiti con pasta di acciughe e conditi con olio extravergine d'oliva. Un sapore intenso e piccante, senza conservanti.
Pomodori Ciliegino – 300 gr
Pomodori ciliegino essiccati dal sapore delicato, conditi con olio extravergine d'oliva di produzione propria, per esaltarne lucentezza e sapore, senza conservanti.
Pomodori Secchi ai Sapori Mediterranei – 300 g
Pomodori secchi essiccati al sole senza l’uso di essiccatoi, raccolti alla perfetta maturazione e preparati per offrire il sapore autentico dei pomodori tutto l'anno.
Crema Di Olive Nere – 150 g
Crema di olive nere BIO, preparata esclusivamente con polpa di olive Leccino e Cellina di Nardò, con un sapore fruttato e intenso. Condita con olio extravergine di oliva, prodotto vegano.
Involtini Di Melanzane Sottolio – 300 g
Involtini di melanzane grigliate, farciti con pomodorini secchi e caroselle, avvolti in olio extravergine di oliva di nostra produzione. Un’autentica prelibatezza.
Funghi Cardoncelli Sottolio – 300 g
Funghi Cardoncelli sottolio, lavorati a mano poche ore dopo la raccolta per preservarne freschezza e sapore. Ottimi su pane di Altamura, senza conservanti.
Cipolle Di Tropea In Agrodolce – 300 g
Cipolle di Tropea in agrodolce, un antipasto delicato e sfizioso dal gusto unico, realizzato con materie prime italiane selezionate.
Peperoncini Piccanti a Rondelle – 300 g
Peperoncini piccanti e pomodori essiccati al sole, tritati con aceto di vino e olio extravergine di oliva, per un sapore intenso e unico. Senza conservanti.
Zucchine Sottolio alla Pugliese – 300 g
Zucchine alla pugliese, rondelle essiccate al sole, arricchite con capperi, menta fresca e peperoncino piccante, avvolte nel nostro olio extravergine di oliva per esaltarne il sapore. Senza conservanti.
Filetti Di Melanzane Sottolio – 300 g
Filetti di melanzane sottolio, lavorati a mano e conditi con aglio, peperoncino e olio extravergine di oliva di nostra produzione. Perfetti per crostini, pucce, insalate e pizze. Senza conservanti.
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I Tubettini Tritordeum sono una pasta a basso indice glicemico, ottenuta dalla farina di Tritordeum, un incrocio naturale tra grano duro e orzo selvatico. Ideale per minestre e zuppe grazie alla sua consistenza ricca.
Taralli alla Contadina – 300 g
I Taralli alla Contadina sono un omaggio alla tradizione pugliese, preparati con farina locale, olio extravergine, cipolla e pomodoro. Croccanti e dal sapore autentico, perfetti come antipasto o aperitivo.